PROSCIUTTO DI CINGHIALE
ALLERGENI DI RIFERIMENTO: nullo
BRUSCHETTA CON LARDO DI COLONNATA
ALLERGENI DI RIFERIMENTO: 9
CAPRINO DELLE APUANE
ALLERGENI DI RIFERIMENTO: 3
PECORINO TOSCANO DI PIENZA
ALLERGENI DI RIFERIMENTO: 3
BRIOCHES FARCITE VARI GUSTI
ALLERGENI DI RIFERIMENTO: 2, 3, 9, 14
FARINATA DI CECI
ALLERGENI DI RIFERIMENTO: nullo
RICOTTA AFFUMICATA
ALLERGENI DI RIFERIMENTO: 3
MOZZARELLE E BURRATA PUGLIESE
ALLERGENI DI RIFERIMENTO: 3
LASAGNE STORDELLATE
ALLERGENI DI RIFERIMENTO: 3, 9, 12, 14
BACCALA’ MANTECATO CON POLENTA ALLA GRIGLIA
ALLERGENI DI RIFERIMENTO: 3, 5, 12
PANETTONE E PANDORO
ALLERGENI DI RIFERIMENTO: 3, 9, 14
A richiesta dell’ospite prodotti senza glutine:
primo piatto, pane, grissini e dolci